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Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Formation courte en aquaculture / aquaponie proposée par le CFPPA de Valdoie, dans le Territoire de Belfort (90), destinée aux adultes en reconversion, porteurs de projet ou professionnels souhaitant développer rapidement des compétences techniques en aquaculture ou aquaponie.

Durée : 14 h Coût : 350 €
Fiche PDF Demander des infos 03 84 58 49 62

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Sommaire

Objectif de la formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale et mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

À qui s’adresse cette formation ?

Tout public, professionnel souhaitant mettre en place de la transformation,...

Pourquoi suivre cette formation courte ?

Cette formation permet de découvrir une thématique précise, d’actualiser ses connaissances, de monter en compétence sur un point technique ou de valider une étape de projet en aquaculture ou en aquaponie.

Contenu

1.Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
2.Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
3. .Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale
Stagiaires dans le laboratoire de transformation
Stagiaires dans le laboratoire de transformation

Différente(s) date(s) de formation

Les dates varient selon la période. Contactez-nous au 03 84 58 49 62.

Infos pratiques

Durée

14 heures

Coût

350 €

Qui peut participer ?

Tout public, professionnel souhaitant mettre en place de la transformation,...
La formation aura lieu sous réserve d'au moins 6 participants

Comment financer votre formation ?

VIVEA, CPF, personnel, ...

Modalités pédagogiques & prérequis

Les modalités pédagogiques sont les suivantes :
Cours en présentiel, mises en pratique

Les pré-requis pour cette formation sont les suivants :
Maitriser la langue Française

Inscription

Si vous êtes intéressé par cette formation, complétez le bulletin d'inscription et renvoyez-le au CFPPA de Valdoie.
Télécharger le bulletin

Aller plus loin

Questions fréquentes

À qui s’adresse cette formation courte ?

Cette formation courte s’adresse à : Tout public, professionnel souhaitant mettre en place de la transformation,....

Quelle est la durée de la formation ?

La durée indiquée pour cette formation est de 14 heures.

Quel est le coût de la formation ?

Le coût indiqué pour cette formation est de 350 €.

Y a-t-il des sessions prévues ?

Les dates peuvent varier selon les périodes. Contactez le CFPPA de Valdoie pour connaître les prochaines sessions.

Comment financer cette formation ?

Concernant le financement : VIVEA, CPF, personnel, ....

Comment s’inscrire ?

Pour vous inscrire, téléchargez le bulletin d’inscription disponible sur cette page et renvoyez-le au CFPPA de Valdoie. Vous pouvez aussi utiliser le formulaire de contact pour être accompagné.

Une question sur le programme, le financement ou les dates ? Demander des informations sur cette formation Appeler le CFPPA de Valdoie


Mise à jour : 25/03/2026